✿吃✿ 惠化大學路 異國料理 土耳其餐廳 ISTANBUL

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

悠閒的星期天下午,突然和朋友們約去看在韓國算挺熱賣的電影 ─ 我的少女時代 (→此人很怪,在台灣不看反而在韓國看XDDDDD) 找了找最近的CGV就在大學路,搭上公車就跑去看電影啦~~~ 不過離開演還有兩個小時而且飢腸轆轆的我們,開始在餐廳林立的大學路尋找解決晚餐的落腳處… 突然間,一抹鮮艷的紅色吸引了我們的目光

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

於是決定了今天菜色的主角 ─ 土耳其餐廳 Istanbul (이스탄불),正要走進店裡就被老闆用心的擺設吸住了眼球

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特別喜歡這個用紅磚砌成的小玄關(算是吧!?)

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

一輪眼球巡禮後,好像該好好選擇今天的晚餐啦~讓我們來看看菜單 ↓

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

Kebap這個意思是「用油煎or用火燒」通常指的是烤肉,但蔬菜或是魚肉也是用這樣的方式去料理的話~ 也可以叫Kebap

şiş Kebap:şiş 是土耳其文裡面烤肉叉的意思,şiş kebap 就是指把肉塊串在烤肉叉上面烤,在土耳其一般不會附上蔬菜~(不過我們點的雞肉şiş kebap是有附的)
Adana Kebap:Adana 是土耳其的一個省,這個烤肉源自這個省,把牛羊肉磨碎混合加上香料後用又扁又平的烤肉叉來烤,所以肉的中間會是中空的唷
çoban kavurma:這道菜是燉牛肉,裡面會放一些蔬菜跟香料一起料理~
Dürüm kebap:土耳其捲餅,把şiş Kebap和切碎的青菜包在一起~像墨西哥捲餅的樣子

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

Güveç:燉菜,可以配米飯或者是麵包~我們這次點的是蝦子燉菜配上軟法麵包
Pide:土耳其披薩,一般以船形麵體製作~端上來的時候想說好像台灣啊XDDDDDD
Lahmacun:土耳其披薩2,是方形披薩~和Pide的差異目前沒感受到 →因為這次沒有點來吃~~
Doner kebap:就是台灣人最熟悉的土耳其料理沙威瑪了~每次看到邊旋轉邊烤邊滴油的肉… 就忍不住花錢下去買~ (擦口水)

上菜囉~~~~~~

前菜 ─ 內含馬鈴薯的小麵包佐感覺像是沒有加糖的千島醬
麵包單吃就蠻好吃的,中間包著馬鈴薯塊軟軟的口感很喜歡~ 醬的部分味道不是很強烈,沾不沾我覺得差異不大 (但因為第一次體驗還是沾啦~ 也蠻好吃的)

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

飲料Aryan:抱著冒險犯難的精神點了一杯不知道是什麼的飲料,喝了之後感覺像是沒加糖的優格再加了一點鹽巴~ 回家查了一下資料,還真的是加了鹽的優酪乳XDDDDDD 然後似乎像打奶泡一樣的方式把他弄成像下圖這樣 ↓ 剛喝起來有些詭異,不過多喝幾口倒也接受~ 順口健康的味道,哈哈

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

雞肉 şiş kebap,火烤的雞肉雖然外表比較偏乾一點,但吃起來肉質還算軟嫩~ 上面灑了香料,稍微靠近一點就聞到,另外還搭配了青椒的香味~

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

Shrimp Güveç:鮮蝦燉菜,上面還有融化的起司 >///< 用麵包或是飯類下去沾真的超好吃~ 大愛這個!!!!!! 雖然他們的蝦子是小小一個,不是驚人大蝦~ 但也無損他的味道

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

Beef Pide:船形牛肉披薩,上餐的時候有附上切好的番茄絲跟tabasco醬,可以搭配使用~ tabasco滴下去讓Pide更酸辣,喜歡稍重口味的人可以試看看(就是我本人XD)

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

餐後甜點與飲料:用餐結束後老闆會準備甜點和飲料給客人,甜點的口感有點像奶凍捲裡面的奶凍,這個我蠻喜歡~ 好吃~ 然後會附上一杯很香的茶,好像有點像是紅茶吧~ 還會附上可愛的兩顆方糖 >///<

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡

呼~用餐結束 (=´ω`=) 在韓國吃膩韓式料理的時候,就需要這樣的異國風味來刺激一下味蕾,哈哈~ 有興趣的人可以來嘗試看看喔!!!!!!

✿店家基本資訊✿

店名:Istanbul (이스탄불)
地址:서울특별시 종로구 명륜4가 72-4 1F
電話:02-744-9790
交通方式:地鐵4號線 惠化站(혜화)3號出口出來後走路約5~10分鐘
平均消費:KRW 18,000 (約540台幣)

======以下是地圖,參考Naver Map======

從惠化3號出口出來往後走,然後碰到第二條路就左轉~往裡面走150~200公尺左右,右手邊就可以看到這家店啦(((o(*゚▽゚*)o)))

韓國惠化大學路土耳其料理伊斯坦堡地圖