✿吃✿ 惠化大學路-정돈(正豚)豬排 油花滿佈的日式豬排

首爾惠化大學路正豚日式豬排정돈

爬完駱山公園的那天,和朋友餓著肚子殺到餐廳林立的大學路尋找之前在網路上看到的推薦店家-정돈日式豬排,當初一眼見到照片最為震懾的應該就是他豬排上面的油花了(眼睛一亮)↑↑↑

首爾惠化大學路正豚日式豬排店面

位於惠化站附近的정돈日式豬排,位在地下1樓。看到紅磚砌成的外牆就知道到嚕!

✿店家基本資訊✿

店名:정돈 (正豚)
地址:서울특별시 종로구 명륜4가 107 지층
電話:02-987-0924
交通方式:地鐵四號線到惠化站(혜화역)3號出口出來,大約都走3~5分鐘

首爾惠化大學路正豚日式豬排地圖

當天因為碰到晚餐時間,我們一行人等了約20分鐘左右才候到位~ 然後進去點完餐因為現做,所以又要等20分左右……各位千萬不要等到很餓的時候才來吃飯QQ 會超痛苦的唷!!!!!!

進到店裡的時候我們左看右看大家的餐點,覺得「好像」份量有點多~ 所以雖然我們有四個人只點了三份餐而已,事實證明我們有點妄自菲薄XDDDDDDD 其實根本還吃的下~~哈哈

由上而下分別是:腰內豬排→唐揚咖哩→炸蝦+腰內豬排 (腰內:안심,肉質比較軟;里肌:등심,比較有嚼勁)

韓國首爾惠化大學路日式豬排정돈

腰內豬排雖然看起來六小塊不是很多,可是每一塊都很厚,然後肉汁充沛又軟嫩好入口… 吃之前不要忘記把附上的檸檬擠上去,會讓口感帶有一點清爽唷!畢竟炸物是有點油的~

唐揚咖哩部分,雞肉裹粉油炸外皮薄薄一層粉,酥脆但裡面不會柴柴的喔~ 咖哩印象有點給忘記,應該是中規中矩蠻下飯XDDDDD

至於炸蝦+腰內組合,蝦我覺得很大隻肉也蠻飽滿的~ 但真的敵不過腰肉油光閃閃的樣子!!!!!! 不太敢吃肥肉的人可能有點點不能接受,要吃的時候記得肥瘦參半…… 我找不到形容詞可以形容,只覺得是這種反應↓↓↓ (CR魔方網)

真的只有小當家可以表達我的感受XDDDDD 大家在惠化七逃時,要是突然想吃豬排~ 可以考慮來吃唷~~~~~~~